ဖုန်စုပ်စက်ဖြင့် ရောစပ်ထားသော မုန့်စိမ်းသည် မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ချောင်နေသော်လည်း အတွင်းပိုင်းတွင်ပင်။ မုန့်စိမ်းသည် မြင့်မားသော gluten တန်ဖိုးရှိပြီး ကောင်းသော elasticity ရှိသည်။ ထုတ်လုပ်ထားသော မုန့်စိမ်းသည် အလွန်ဖောက်ထွင်းမြင်ရပြီး စေးကပ်မှုမရှိသည့်အပြင် ချောမွေ့သော texture ရှိသည်။ မုန့်စိမ်းရောစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် လေဟာနယ်နှင့် အနုတ်လက္ခဏာဖိအားအောက်တွင် လုပ်ဆောင်ရသောကြောင့် မုန့်ညက်အတွင်းရှိ ပရိုတင်းသည် ရေကို အတိုဆုံးနှင့် အပြည့်ဝဆုံးစုပ်ယူနိုင်စေရန်၊ အကောင်းဆုံး gluten ကွန်ရက်ကို ဖွဲ့စည်းကာ၊ မုန့်စိမ်းကို ချောမွေ့စေကာ အကောင်းဆုံးသော အကြမ်းခံမှုနှင့် ဝါးနိုင်မှုတို့ကို ရရှိစေရန်၊ မုန့်စိမ်း။
ဖုန်စုပ်စက်သည် ဂျုံမှုန့်ကို လေဟာနယ်အနေအထားတွင် ရောမွှေပေးသည်။ ရောစပ်ထားသောမုန့်စိမ်းတွင် ပူဖောင်းများမရှိပါ၊ gluten ဆုံးရှုံးမှုအနည်းငယ်၊ ပျော့ပျောင်းမှု၊ လုံလောက်သော ရေစုပ်ယူမှုနှင့် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများ၏ အရသာကောင်းမွန်မှုတို့ မရှိပါ။
မုန့်စိမ်းရောစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် လေဟာနယ်နှင့် အနုတ်လက္ခဏာဖိအားအောက်တွင် လုပ်ဆောင်သည်၊ ထို့ကြောင့် မုန့်ညက်ရှိပရိုတင်းသည် ရေကို အတိုဆုံးအချိန်အတွင်းနှင့် အပြည့်အ၀စုပ်ယူနိုင်ပြီး အကောင်းဆုံး gluten ကွန်ရက်ကိုဖွဲ့စည်းသည်။ မုန့်စိမ်းသည် ချောမွေ့ပြီး မုန့်စိမ်း၏ တောင့်တင်းမှုနှင့် ဝါးနိုင်မှုသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းသည် အနည်းငယ် အဝါရောင်ရှိပြီး ချက်ပြုတ်ထားသော ခေါက်ဆွဲများသည် ကြယ်ပွင့်များ (အစင်းများ) ဖြင့် တောက်ပနေပါသည်။
ဤစက်သည် အဓိကအားဖြင့် တန်ဖိုးကြီးခေါက်ဆွဲများ၊ ခေါက်ဆွဲများနှင့် မုန့်လုပ်ပစ္စည်းများကို ရောစပ်ရန်အတွက် အဓိကအားဖြင့် သင့်လျော်ပါသည်။ အမြန်အေးခဲထားသော အစားအစာများ ပါဝင်သည်-အမျိုးမျိုးသော မုန့်စိမ်းထုပ်များ၊ မုန့်ညက်စွပ်များ၊ ပေါင်မုန့်ထုပ်များ၊ ဖက်ထုပ်ထုပ်များ၊ ဝမ်တန်ထုပ်များ၊ ညှပ်များ၊ ခေါက်ဆွဲခြောက်၊ ကိတ်မုန့်၊စသည်ဖြင့် တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ၎င်းသည် ခေတ်မီအဆင့်မြင့် ခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် စံပြကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ရှောက်သီးခေါက်ဆွဲ၊ အူဒွန်ခေါက်ဆွဲ၊ အမြန်အေးခဲထားသော ဖက်ထုပ်များ၊ အမြန်အေးခဲထားသော ဝမ်တန်၊ ခေါက်ဆွဲခြောက်၊ ခေါက်ဆွဲပြုတ်၊ ခေါက်ဆွဲခြောက်၊ ခေါက်ဆွဲခြောက်များအဖြစ်စသည်တို့
ဟိHELPER စက်မှုအလျားလိုက် ဂျုံမှုန့်ဖျော်စက်အရည်အသွေးမြင့် သံမဏိဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး လက်ရှိသက်ဆိုင်ရာ အစားအသောက် သန့်ရှင်းရေး စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ စက်သည် အလုံပိတ် စွမ်းဆောင်ရည် ကောင်းမွန်ပြီး၊ ယိုစိမ့်မှု မရှိဘဲ သန့်ရှင်းရန် လွယ်ကူသည်။ စက်တစ်ခုလုံးတွင် လှပသောဖွဲ့စည်းပုံ၊ လည်ပတ်ရလွယ်ကူပြီး တည်ငြိမ်ပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော စွမ်းဆောင်ရည်ရှိသည်။
စာတိုက်အချိန်- အောက်တိုဘာ ၃၀-၂၀၂၃