ဖုန်စုပ်ဒန့်ပြည်နယ်ရှိလေဟာနယ်မုန့်စိမ်းရောထွေးသောမုန့်စိမ်းသည်မျက်နှာပြင်ပေါ်၌ချောင်နေသည့်မုန့်စိမ်းသည်အပြင်ဘက်တွင်ပင်ပျောက်ကွယ်သွားသည်။ မုန့်စိမ်းတွင် Gluten တန်ဖိုးနှင့်ကောင်းမွန်သော elasticity ရှိသည်။ ထုတ်လုပ်သည့်မုန့်စိမ်းသည်ပွင့်လင်းမြင်သာမှု, မုန့်စိမ်းရောစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်လေဟာနယ်နှင့်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်ခြင်းအောက်တွင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
လေဟာနယ်မုန့်စိမ်းရောစပ်သူသည်ဖုန်စ်ပြည်နယ်တွင်ဂျုံမှုန့်ကိုရောစပ်သည်။ ရောနှောထားသောမုန့်စိမ်းသည်ပူဖောင်းများ, တောက်ပသောအရှုံး, ကောင်းမွန်သော elasticity, ရေစုပ်ယူမှုနှင့်ပြုပြင်ထားသောအစားအစာကောင်းများရှိသည်။
မုန့်စိမ်းရောစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုလေဟာနယ်နှင့်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်ခြင်းအောက်တွင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ မုန့်စိမ်းသည်ချောမွေ့ပြီးမုန့်စိမ်း၏ခက်ခဲမှုနှင့်ကြံ့ခိုင်မှုသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းသည်အနည်းငယ်အဝါရောင်ဖြစ်ပြီးချက်ပြုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲများသည်ကြယ်များ (strips များ) နှင့်ပြည့်စုံသည်။
ဤစက်သည်အဓိကအားဖြင့် High-End Pasta နှင့် pastries နှင့် pastry ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကိုရောစပ်ရန်အဓိကအားဖြင့်သင့်လျော်သည်။ လျင်မြန်စွာအေးခဲနေသောအစားအစာများတွင် -အမျိုးမျိုးသောမုန့်စိမ်းထုပ်, မုန့်စိမ်းအခြေစိုက်စခန်းများ,တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၎င်းသည်ခေတ်မီမြင့်မားသောခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုးထုတ်လုပ်ရန်အတွက်အကောင်းဆုံးပစ္စည်းကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်ထိန်းသိမ်းထားသည့်ခေါက်ဆွဲ, Udon ခေါက်ဆွဲ, လျင်မြန်စွာအေးခဲနေသော dumplings, လျင်မြန်စွာအေးခဲနေသော Wontons များ, ချက်ချင်းခေါက်ဆွဲ, မီးဖိုချောင်ပြားများ,စသည်တို့ကိုစသည်တို့
အပေြာင်းကူညီသူစက်မှုဇုန်အလျားလိုက်မုန့်စိမ်းရောနှောအရည်အသွေးမြင့်သံမဏိဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောသံမဏိနှင့်လက်ရှိသက်ဆိုင်ရာအစားအစာတစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီသည်။ စက်တွင်ကောင်းမွန်သောတံဆိပ်ခတ်ခြင်းစွမ်းရည်, ယိုစိမ့်မှုမရှိခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်လွယ်ကူသည်။ စက်တစ်ခုလုံးတွင်လှပသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ, လွယ်ကူသောလည်ပတ်မှုနှင့်တည်ငြိမ်သောစွမ်းဆောင်ရည်ရှိသည်။
Post အချိန် - အောက်တိုဘာ 30-2023