အသားအစားအစာများအတွက် အေးခဲထားသော အသားတုံးများကို ကြိတ်ခွဲခြင်းနှင့် ကြိတ်ခွဲခြင်းစက်
အင်္ဂါရပ်များနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများ
ဤစက်၏ အဓိကအလုပ်လုပ်သော အစိတ်အပိုင်းများမှာ ကြိတ်ခွဲဓား၊ ဝက်အူသယ်ဆောင်စက်၊ အပေါက်ပြားနှင့် ရိတ်စက်တို့ဖြစ်သည်။ လည်ပတ်နေစဉ်အတွင်း၊ ကြိတ်ခွဲဓားသည် ဆန့်ကျင်ဘက်ဦးတည်ချက်များဖြင့် လည်ပတ်ပြီး စံအေးခဲထားသောပြားပုံသဏ္ဍာန်ပစ္စည်းများကို အပိုင်းအစငယ်များအဖြစ် ခွဲထုတ်ကာ အသားကြိတ်စက်၏ ဟော့ပါထဲသို့ အလိုအလျောက် ပြုတ်ကျသွားသည်။ လည်ပတ်နေသော အော်ဂါသည် ပစ္စည်းများကို အသားကြိတ်စက်သေတ္တာရှိ ကြိုတင်ဖြတ်တောက်ထားသော အပေါက်ပြားသို့ တွန်းပို့သည်။ လည်ပတ်နေသော ဖြတ်တောက်ဓားနှင့် အပေါက်ပြားပေါ်ရှိ အပေါက်ဓားမှ ဖြစ်ပေါ်လာသော ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ဆောင်ချက်ကို အသုံးပြု၍ ကုန်ကြမ်းများကို ကြိတ်ခွဲပြီး ဝက်အူထုတ်အား၏ လုပ်ဆောင်ချက်အောက်တွင် အပေါက်ပြားမှ ကုန်ကြမ်းများကို အဆက်မပြတ် ထုတ်လွှတ်သည်။ ဤနည်းအားဖြင့် ဟော့ပါရှိ ကုန်ကြမ်းများသည် အော်ဂါမှတစ်ဆင့် ရိတ်စက်သေတ္တာထဲသို့ အဆက်မပြတ်ဝင်ရောက်ပြီး ခုတ်ထားသော ကုန်ကြမ်းများကို စက်မှ အဆက်မပြတ် ထုတ်လွှတ်သောကြောင့် အေးခဲထားသော အသားများကို ကြိတ်ခွဲခြင်းနှင့် ကြိတ်ခွဲခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်ကို ပြီးမြောက်စေသည်။ အော်ဂါပြားများကို သတ်မှတ်ချက်များ အမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပြီး သီးခြားလိုအပ်ချက်များအလိုက် ရွေးချယ်နိုင်သည်။
နည်းပညာဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များ
| မော်ဒယ် | ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းအား | ထွက်ပေါက်၏ အချင်း (မီလီမီတာ) | ပါဝါ (ကီလိုဝပ်) | ကြိတ်ခွဲခြင်းအမြန်နှုန်း (တစ်မိနစ်လျှင် စက္ကန့် | ကြိတ်ခွဲမှုအမြန်နှုန်း (တစ်မိနစ်လျှင် စက္ကန့်) | ဝင်ရိုးအမြန်နှုန်း (လှည့်/မိနစ်) | အလေးချိန် (ကီလိုဂရမ်) | အတိုင်းအတာ (မီလီမီတာ) |
| PSQK-၂၅၀ | ၂၀၀၀-၂၅၀၀ | Ø၂၅၀ | ၆၃.၅ | 24 | ၁၆၅ | ၄၄/၈၈ | ၂၅၀၀ | ၁၉၄၀*၁၇၄၀*၂၂၅ |
စက်ဗီဒီယို
